Qui sommes-nous

Parce qu’il n’est pas toujours facile de faire confiance à quelqu’un que l’on ne connaît pas, il me semble important de me présenter et de vous faire part de ce qui m’a conduit à me lancer dans ce projet.

Maman de deux jeunes enfants, ce ne sont pas le manque d’occupation ou l’ennui qui m’ont conduit à démarrer cette nouvelle activité. Étant issue d’une famille d’agriculteurs, j’ai grandi dans ce milieu et ai toujours su que j’exercerai un métier en lien direct avec l’agriculture.

Après avoir travaillé dix ans dans un organisme para agricole en Côte d’Or, j’ai eu envie de changement. Convaincue par la qualité des produits que les producteurs locaux nous proposent et ayant à cœur de les aider à améliorer la valorisation de leurs productions, c’est tout naturellement que je me suis décidée à créer ma propre entreprise de vente de produits locaux.

J’attache une grande importance à la distribution des produits en circuit court (par définition cela signifie qu’il n’y a qu’un seul intermédiaire entre les producteurs et les consommateurs) car cela permet de créer du lien et de renforcer la proximité avec les deux partis.

Je veux remettre sur le devant de la scène des produits locaux que l’on a parfois tendance à négliger par manque de temps ou d’accessibilité et ainsi participer au développement économique d’autres structures locales.

Mathilde Drouhin, fondatrice du Goût du Local